Malzemeler:
1/2 çay bardağı zeytinyağı
50 gr yer fıstığı
2 dilim bayat ekmek içi
3-4 diş sarımsak
1/2 limon suyu
1 çay kaşığı
Yapılışı:
Bayat ekmek içini, sarımsak ve fıstıkları
havanda dövelim. İçine zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve 1-2 çorba kaşığı
suyu ekleyerek macun kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Izgara ve deniz ürünlerinde kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder